减肥主食排行榜前十名

　　减肥期间选择什么主食更有利于减肥呢？今天就来给大家介绍10种好吃、营养丰富，还不容易长胖的主食。特别适合作为减肥时期的选择。

　　减肥主食排行榜前十名

　　第1名：莲藕

　　藕，其实也含淀粉和碳水化合物。纤维多，饱腹感也非常不错。

　　减肥的和需要控制血糖的朋友，像山药那样代替主食吃，或者晚上饿的时候当加餐吃。

　　第2名：燕麦

　　综合来看，燕麦算是常见粗粮中B族维生素、矿物质、膳食纤维都比较丰富、又容易买到、价格又亲民、口味又理想、吃起来又简单方便的主食选择了。简直是主食界全方位发展的明星选手。

　　食用建议：

　　燕麦种类很多，一定要分清楚，不要错买了甜麦片、麦片谷物脆、麦片碎等，优先选择生燕麦片、燕麦米。

　　第3名：紫米/糙米

　　糙米外面那层的营养没有被磨掉，营养全部保存下来了。紫米的花青素很丰富，矿物质的含量也比一般浅色的粮食要高。而且外皮相对坚韧，耐嚼，还可以把吃饭速度降下来呢。

　　食用建议：

　　烹煮前，一定要充分浸泡，不然会很硬。搭配着大米、红豆一起吃，味道最理想。

　　第4名：小米

　　小米养胃，不无道理。对于很多饮食无节制或容易暴饮暴食的朋友，小米是很温和的杂粮选择，不像杂豆外面有一层豆皮需要煮烂。

　　食用建议：

　　和大米一起煮黄金二米饭，或者熬小米粥。

　　第5名：红豆/花豆

　　从经验来看，有人吃多了绿豆会不舒服，因为绿豆的抗氧化性很强。而相比起来，红豆、花芸豆等，吃起来会温和、舒服很多。

　　食用建议：

　　吃得舒服、开心最要紧。至于其他的，参考绿豆就行。

　　第6名：绿豆

　　绿豆属于常说的杂豆，是富含淀粉的豆类，除此之外，钾、镁、纤维的含量也都不错。

　　食用建议：

　　搭配大米（绿豆 : 大米 = 1 : 2）煮绿豆饭，或者少放点大米熬绿豆粥。直接煮绿豆沙、绿豆汤也不错。烹煮前，要先浸泡够时间。

　　第7名：豌豆

　　是的，你没有看错。豌豆这样的蔬菜，也是适合当做主食吃的。减肥的人非常需要B族维生素，但又非常容易摄入不够。而豌豆的B族维生素和膳食纤维含量都非常高，适合作为主食的补充。

　　食用建议：

　　推荐搭配胡萝卜、玉米，还可以加点果仁；一餐吃一小碗就好。

　　第8名：山药/芋头

　　大部分人把山药、芋头当蔬菜吃。其实，它们的碳水化合物含量也挺高的，完全可以用来替代主食。而且，山药和芋头的饱腹感很强，吃一点就饱了，热量也不会很高。

　　食用建议：

　　如果山药、芋头入菜，那同时吃的其它主食量，要刻意减少点；

　　脆山药适合炒菜，面山药更适合蒸着吃，或者煮汤煮粥。

　　第9名：红薯/紫薯

　　和白米饭、面条相比，薯类的膳食纤维要丰富得多，体积大、饱腹感强。而且价格便宜，味道香甜，人人喜欢。

　　那为什么只给第9名？因为……好吃加便宜，非常容易吃多。

　　食用建议：

　　简单蒸熟、煮熟最好；烤的话，含糖量容易升高；和牛奶搭配制作纯天然甜品，也非常不错。

　　吃多少合适呢？如果是减肥的话，一餐吃一个拳头的大小差不多，一天吃一次就够啦。

　　第10名：玉米

　　玉米是一种亲民的主食。无论冬天夏天，都有人恨不得顿顿啃玉米当饭吃。

　　食用建议：

　　煮玉米、烤玉米、玉米沙拉、棒子面粥，都是不错的代替米饭的选择。可以偶尔用玉米当主食，但不要长期只吃玉米。