老酸奶过期十天了还能吃吗

　　很多人会认为任何食物过了保质期，就算是过了一天保质期也是坚决一口不吃的，但大多数老年人总会认为，这过期了又怎样，闻着又没有味道，怎么不能吃。

　　天津药物研究院副研究员李红珠表示，保质期指的就是产品在正常使用的条件下保证质量的一个期限，但不能把保质期作为评判食物变质的标准。

　　因为有些食物就算是在保质期之内，也有可能会因为储存方式的不恰当、环境的影响而在保质期内变质的。那食物要是超过保质期的话，食物也不是立马就会在当天变质，或者是很快变质，最后还是需要自己通过主观感受看食物有没有什么异样的。

　　老酸奶过期十天了还能吃吗

　　有些人会认为酸奶不同于牛奶，酸奶经过发酵，这就让很多自作聪明的人认为酸奶过期就是发酵的时间久一点而已。

　　今天就告诉大家，过期的酸奶是不建议食用的。酸奶里面确实是有有益的菌类没错，但是大多数在锅里保质期之后都是死亡，再喝过了保质期之后的酸奶对肠道是没有多少好处的，酸奶里面的营养元素也会有所流失。甚至还会产生有害细菌，因为酸奶在制作的过程中，虽然是经过消毒过程的，但也不是百分百地把有害细菌消灭掉。

　　酸奶过期之后里面的有害细菌就会慢慢地滋生，影响肠道健康，甚至是导致腹痛、腹泻、呕吐，对身体健康，生命安全都是一个威胁。

　　由以上的内容我们进行总结一下，在保期内的食物不是一定可以放心吃的，过了保质期的食物也不是一定就不可以吃的，但也不是可以吃的。建议自行做判断，是否有什么异样，比如包装盒有没有鼓包，牛奶质地、味道有没有改变等。但无论怎样，任何产品最好是在保质期里面食用完，毕竟食物放得越久，新鲜度越低。