特色预制菜：麻辣甲鱼，口味香辣、营养丰富
预制菜能在短短一两年时间内迎来“高光时刻”，和新冠肺炎疫情期间“宅经济”密不可分。疫情是预制菜行业发展的转折点，单身经济与懒人经济的兴起，也使得预制菜越来越受消费者欢迎。现如今，预制菜已经从一个小众产业，变成了一个有2万多家厂家的产业，涵盖猪肉…
2022-11-10 11:38:28
预制菜能在短短一两年时间内迎来“高光时刻”，和新冠肺炎疫情期间“宅经济”密不可分。疫情是预制菜行业发展的转折点，单身经济与懒人经济的兴起，也使得预制菜越来越受消费者欢迎。现如今，预制菜已经从一个小众产业，变成了一个有2万多家厂家的产业，涵盖猪肉…
2022-11-10 11:38:28近年来，餐饮零售化正在逐步成为餐饮行业的“第三增长曲线”，而预制菜成为了餐饮供应链企业、餐饮企业探路零售化的试金石。火热的预制菜赛道，盒马是个“另类”的存在，从2017年起，盒马就一直基于最快30分钟送达力推冷藏短保预制菜。 10月31日，在2022盒马…
2022-11-02 11:36:19预制菜正在成为速冻制品企业关注的业务。截至10月25日，千味央厨、安井食品、海欣食品几家速冻制品上市公司三季报业已出炉，其中，预制菜业务成为三家公司业绩增长亮点。近几年传统速冻制品逐渐暴露出同质化程度高、业务增长不足等问题，速冻企业需要寻找到第二…
2022-10-26 16:44:40运旭天食品招商网资讯，预制菜是指运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备和制作，再进行科学封装的菜品。蒜香排骨、水煮肉片、番茄牛腩等各种菜品经过几分钟的简单处理便能上桌食用，预制菜凭借其简化的加工步骤、干净的包装等优势而获得消费者青睐。…
2022-10-20 12:18:30运旭天食品招商网资讯，近日，格兰仕集团联合预制菜、冷链物流等相关企业共同创建首个“大湾区预制菜产业生态联盟”。而此前，格力电器董事长兼总裁董明珠透露将成立预制菜装备制造公司。 家电企业纷纷进军预制菜行业表明，预制菜行业正向着全产业链融合化、…
2022-10-13 10:20:50中秋节吃什么？估计很多人第一反应就是月饼！也因此，月饼厂家是中秋节前最忙的。 但是，今年为中秋节忙碌的不仅有月饼厂家，还有预制菜厂家。 据冷冻周刊了解，随着中秋节临近，味知香、安井、麦子妈、谷言等多家预制菜企业都推出了预制菜礼盒，抢夺中秋…
2022-09-01 10:22:46最近，预制菜相关话题非常热。“预制菜正在占领外卖和堂食”“广州超八成连锁餐饮使用预制菜比例超80%”等新闻冲上热搜…… 对于平时不怎么做饭的“厨房小白”来说，预制菜确实能帮上不少忙，将其买回家后只需简单加工，就可以享用一顿大餐。 预制菜方便是…
2022-08-25 11:12:42
预制菜升温之际，已有参赛选手在瘦身。近日，记者调查发现，预制菜品牌舌尖英雄在北京市场出现了关店情况，部分加盟商处于“销量低、推广力度下降、赔钱”等困境。在预制菜赛道中，舌尖英雄不是普通选手，由瑞幸咖啡前董事长陆正耀参与创办，一面世就展示出了“…
2022-08-25 09:58:28佛山是粤菜的发源地之一，如今积极抢滩预制菜产业“风口”。昨日，“2022广东（佛山）预制菜产业博览会”（以下简称“博览会”）召开新闻发布会。广州日报全媒体记者在会上获悉，博览会将于12月1日-3日在佛山潭洲国际会展中心举行，将全方位展示预制菜上游原材料…
2022-08-24 14:42:48
一盒盒预制菜摆放在带有冷冻功能的自助贩卖机中，消费者选中喜欢的菜品后，扫码付款，即可取走菜品。这就是山东得利斯食品股份有限公司（以下简称“得利斯”）正在尝试的预制菜新卖法。 而据冷冻周刊了解，除了得利斯外，双汇食品等也在尝试这种模式。 像…
2022-08-18 12:16:18最近一段时间，预制菜市场不断升温，线上线下非常热闹，资本也竞相入局。近日，在重庆召开的2022中国连锁餐饮峰会上，预制菜成为大会的关键词。而在和大会配套的展览中，与预制菜相关的展商也占据了相当的比重。那么，餐饮业作为目前预制菜最大的销售渠道，能否…
2022-08-10 10:30:42
微信客服