全麦面包很可能是“伪粗粮”蔬菜沙拉脂肪含量可能超标

　　现在的人越来越重视养生和健康了，为了顺应需求，就推出了很多打着健康旗号的健康零食，其实这些“健康食品”不一定是真正的健康，大家需要注意了。

　　全麦面包很可能是“伪粗粮”

　　如今市面上有不少打着“粗粮”标签的全麦面包，虽然以粗粮为原材料，但看其配料表，排在第一位的竟然多是小麦粉。事实上，真正的全麦面包，主要成分自然应是全麦粉。

　　为了符合大众的口味，商家还会添加大量的糖、油、盐来提升口感，那热量基本和普通面包无异。

　　真正的全麦面包一定要包括小麦的谷壳、麸皮以及胚乳和胚芽，三部分齐全的全麦粉才是最为合格的全麦面包的制作原料。

　　【建议】：消费者在购买粗粮食品时，要注意看两点：一看配料表，如果表中的第一种成分是“全麦粉”、“燕麦粒”，证明其含量较多，相对更好；二看营养成分表，尽可能选择添加剂种类较少的产品。

　　蔬菜沙拉脂肪含量可能超标

　　蔬菜沙拉是很多人都会选择的低脂减肥餐。蔬菜的确不含脂肪、热量又低，但是里面的沙拉酱却可能是“热量魔鬼”！

　　沙拉酱大部分的原料都是植物油脂、蛋黄、水和一些添加剂。而植物油脂的含量高达50%，吃多了不仅会增肥，还容易导致甘油三酯升高，危害心脑血管健康。

　　【建议】：

　　①每人每天吃沙拉酱最好不要超过25g；

　　②除了沙拉酱，蛋黄酱、巧克力酱、芝麻酱、油辣椒酱等都是高热量酱料，能少吃就少吃；日常拌蔬菜，更推荐用油醋汁、柠檬汁、黑胡椒、酸奶等。